(พรี ✨) เค้กข้าวเหนียวทอด แบบไปทอดเอง ทอดแล้วกรุบๆนุ่มๆ
(พรี) เค้กข้าวเหนียวทอด แบบไปทอดเอง ทอดแล้วกรุบๆนุ่มๆ นำเข้าจากจีน มีสามรสให้เลือกคือดั้งเดิม สีขาว ข้าวโพด สีเหลือง และน้ำตาลทรายแดง สีนน้ำตาลแดง ขนมนี้มักพบในนิยายตามฉากที่มีโรงเตี๊ยมเช่นเดียวกัน
เป็นขนมที่มีมายาวนานของจีน ขนมเก็บได้ 6 เดือน ขนสดประมาณ 35กรัม
การทาน แกะตัวขนมเค้กข้าวเหนียวทอดออกจากถุง นำไปทอดไฟอ่อนจนถึงปานกลาง ประมาณ 5 นาที หรือจนตัวขนมออกสุกสวยงาม แล้วนำขึ้นจากกระทะ รอให้ขนมอุ่นๆ ใช้ตะเกียบคีบ หรือมือจับ หรือส้อม แล้วแต่ตามที่ถนัด ค่อยๆกัดทานคำเล็กๆ จะได้อรรถรสของขนม แต่ถ้าทานใดชอบหวานขึ้นมาอีกหน่อย แนะนำให้โปรยน้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทั่วไปก็ได้ บนตัวขนม หรือใช้น้ำตาลกุ้ยฮวา ราดลงไปก็ได้เช่นกัน